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JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% IBÉRICO PATA NEGRA (Peso de 6.5 a 7 Kg)

290,00

15 disponibles

Si lo desea, uno de nuestros cortadores loncheará con cuchillo la pieza y lo envasará al vacío en sobres de 80 gramos. Usted recibirá una caja que contiene los sobres con las lonchas junto con otros con la corteza, tocino y hueso cortado, todo envasado al vacío.
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Descripción

Peso de 6.5 a 7 Kg.

El jamón ibérico de bellota. Producto elaborado mediante salazón y maduración artesanal a partir de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos de raza pura, alimentados exclusivamente de bellota hasta el final.

Un sabor y aroma exclusivos de este jamón ibérico, realzados por la propia grasa natural de la raza del cerdo y gracias a su régimen de alimentación a base de bellotas de nuestras encinas y en libertad por las Dehesas, las cualidades que se hacen aún más patentes durante el largo proceso de salazón y maduración en nuestras bodegas en la Sierra de Huelva. El jamón ibérico es un gran placer para el paladar, un manjar típico de la buena mesa española.

Proceso de loncheado del jamón ibérico de bellota:

Información adicional

Peso7 kg
Especificaciones nutricionales

Por 100 g
Valor energético:
347 Kcal/1438 Kj
Grasas:
24 g
Saturadas:
9 g
Hidratos de carbono:
0,7 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
32 g
Sal:
4,9 g

1 valoración en JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% IBÉRICO PATA NEGRA (Peso de 6.5 a 7 Kg)

  1. Tomás

    Un gran jamón

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