Encuesta sobre relevo generacional realizada a los socios de OVIPOR S.C.A. a final de 2024

Introducción y contexto: ¿por qué importa el relevo generacional en OVIPOR S.C.A.?

El relevo generacional no es solo una preocupación para la ganadería andaluza, sino una verdadera alerta roja para toda la agricultura y ganadería extensiva en España. La permanencia de explotaciones ganaderas familiares, muchas de ellas en zonas rurales con poca densidad de población, depende directamente de que haya personas dispuestas y capacitadas para tomar el testigo. En este contexto, la cooperativa OVIPOR S.C.A. ha dado un paso adelante realizando una encuesta interna a sus socios a finales de 2024 para entender a fondo la situación.

La importancia de esta encuesta radica en que retrata la realidad del sector ganadero desde dentro. No hablamos de estadísticas globales ni de proyecciones ministeriales, sino de datos reales, actuales y concretos, que reflejan la visión de quienes mantienen viva la ganadería cada día. Y los resultados nos dejan claro que estamos ante un reto mayúsculo que necesita acción inmediata.

Resultados clave de la encuesta OVIPOR S.C.A. a finales de 2024

Los datos recopilados en la encuesta a socios de OVIPOR S.C.A. ofrecen una radiografía clara del perfil ganadero actual y del estado del relevo generacional.

Más de 6 de cada 10 socios tienen más de 50 años. Concretamente, el 36,1% supera los 60 y el 25,8% se encuentra entre los 50 y 60. Esto indica una estructura fuertemente envejecida. Apenas un 19,3% tiene menos de 40 años, lo que deja entrever el problema de base: no hay suficientes jóvenes en el campo.

Además, el 70,5% de los socios son hombres, lo que evidencia que la perspectiva de género sigue siendo una asignatura pendiente en el relevo generacional. La distribución por especies ganaderas muestra un predominio del ovino y caprino, con explotaciones que, en su mayoría, tienen una sola o dos especies y operan a tiempo parcial (60,5%). Solo un 34,9% trabaja a tiempo completo en la actividad ganadera.

En cuanto a la gran pregunta —¿está garantizada la continuidad de la explotación?— los resultados son preocupantes: el 48,4% de los encuestados afirma que NO cuenta con relevo generacional. El 33,2% sí lo tiene a través de descendientes, y un 18,4% mediante otros familiares, pero nadie ha señalado contar con una solución externa. Este dato refleja tanto la falta de alternativas como la ausencia de políticas efectivas de captación externa de talento joven en el sector.

Retos detectados: burocracia, costes y falta de rentabilidad

Los socios han identificado varias barreras que hacen muy difícil que sus explotaciones resulten atractivas para una nueva generación. Primero, la baja rentabilidad de las pequeñas explotaciones ganaderas es desincentivadora. Muchas de ellas requieren una inversión constante y ofrecen unos márgenes mínimos, especialmente en épocas de volatilidad de precios o sequía.

Segundo, la carga administrativa y burocrática que soporta un ganadero hoy en día es percibida como excesiva. A esto se suma el tiempo de dedicación elevado, algo que limita la conciliación familiar y la posibilidad de combinar con otras actividades económicas.

En palabras de OVIPOR S.C.A.:

“Las estructuras medias de las explotaciones son pequeñas, poco profesionales, con baja rentabilidad, complejidad administrativa y mucho tiempo de dedicación. Factores poco atractivos”.

Además, el contexto del campo no ayuda: el precio de los insumos, la variabilidad en los pagos, los requisitos sanitarios, las normativas ambientales… todo suma a una percepción general de alta exigencia para baja recompensa.

El impacto en los censos y precios del ovino, vacuno y porcino

La falta de relevo generacional no solo afecta a las explotaciones individuales, sino que tiene un impacto directo en la estructura ganadera regional. Los censos del ovino y caprino han descendido en Andalucía, y la tendencia continúa. El porcino y el bovino, aunque algo más estables, también se ven comprometidos si no hay jóvenes que aseguren la continuidad.

Curiosamente, esto ocurre en un contexto de precios récord, como destaca el portal Cárnica. El sector vive una paradoja: rentabilidad coyuntural por precios, pero inviabilidad estructural por falta de relevo.

Buenas prácticas y apoyo al relevo generacional

OVIPOR S.C.A. ha desarrollado una serie de medidas para intentar revertir esta situación. Entre ellas, destaca el acuerdo con una fundación especializada en reclutamiento de mano de obra, con el objetivo de conectar a ganaderos que van a cesar su actividad con otros que desean ampliarla.

“OVIPOR S.C.A. ponemos en contacto ganaderos que van a cesar la actividad con otros que pueden ampliarla para mejorar su rentabilidad y facilitamos la gestión entre las dos partes, evitando la desaparición de la explotación”.

También se han activado jornadas de formación, asesoramiento técnico, servicios financieros y apoyo integral 360º a los socios. La finalidad es que tanto los actuales ganaderos como quienes deseen iniciarse tengan herramientas reales para hacerlo con garantías.

El papel de la cooperativa OVIPOR S.C.A. y su Asamblea General

La Asamblea General de OVIPOR S.C.A., celebrada en 2024, ha servido como escenario para presentar estos datos y tomar decisiones clave de futuro. La cooperativa se ha posicionado claramente a favor de adoptar un rol activo en el relevo generacional, no solo como proveedor de servicios, sino como agente dinamizador del cambio.

El respaldo de entidades como COVAP, EA Group o DCOOP dentro del entorno cooperativo ofrece un marco colaborativo que puede escalar las buenas prácticas y fomentar soluciones compartidas.

Perspectiva de género y juventud en OVIPOR S.C.A.

Un tema especialmente relevante es la escasa representación femenina. Con solo un 29,5% de mujeres, el sector sigue siendo marcadamente masculino. Esto limita no solo la diversidad, sino también el potencial de innovación y adaptación.

Por otro lado, aunque hay jóvenes socios, su proporción sigue siendo baja. La encuesta revela un claro vacío en la franja de menos de 40 años, lo que requiere acciones urgentes como planes de incorporación con ayudas específicas, acompañamiento administrativo y acceso preferente a tierras o pastos.

Comparativa con iniciativas regionales y sectoriales

A nivel nacional, iniciativas como las de las cooperativas agroalimentarias en otras regiones incluyen programas específicos para mujeres rurales, mentorías entre generaciones, y proyectos europeos de innovación. Comparar estas acciones con las medidas internas de OVIPOR S.C.A. puede ofrecer oportunidades de mejora o colaboración.

También resulta interesante observar cómo en comunidades como Navarra, Galicia o Castilla-La Mancha se han articulado incentivos fiscales o ayudas para explotaciones de nueva creación lideradas por jóvenes, algo que podría replicarse en Andalucía.

Recomendaciones y pasos a seguir tras la encuesta

Con base en los datos obtenidos, OVIPOR S.C.A. y sus socios tienen la oportunidad de liderar un cambio estructural. Algunas recomendaciones clave son:

Impulsar una bolsa de tierras/explotaciones para facilitar el acceso de nuevos ganaderos.
Crear programas de apadrinamiento entre ganaderos veteranos y nuevos.
Incluir más formación en gestión empresarial y digitalización.
Establecer alianzas con centros de FP agraria y universidades rurales.
Aplicar políticas activas de igualdad de género en la estructura interna de la cooperativa.

Todas estas medidas pueden ser parte de un plan integral de relevo generacional que combine motivación, viabilidad económica y sostenibilidad a largo plazo.

Conclusión: el futuro del relevo generacional en la ganadería extensiva

El diagnóstico es claro: sin relevo generacional, la ganadería familiar está en riesgo real de desaparición. Pero también lo es la oportunidad: hay margen de acción, hay herramientas, y sobre todo hay una cooperativa como OVIPOR S.C.A. que ha decidido tomar las riendas del problema y transformarlo en una oportunidad.

La encuesta interna no solo ha sacado a la luz datos valiosos, sino que ha despertado conciencia. El reto del relevo generacional ya no es una conversación difusa, sino un objetivo concreto con planes específicos. Ahora toca actuar.

Como sociedad, como sector y como territorio, el relevo no es solo una cuestión de edad, sino de visión: ¿queremos un campo vivo, innovador y sostenible? OVIPOR S.C.A. parece tener clara su respuestaa.