Descripción
La Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada es uno de los productos más apreciados de la gastronomía española, ideal para quienes buscan calidad, sabor auténtico y máxima comodidad. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas, esta paleta destaca por su aroma intenso, textura jugosa y un sabor profundo que conquista desde el primer bocado.
Durante la montanera, los animales se alimentan de bellotas y pastos naturales, lo que aporta a la carne una infiltración de grasa rica en ácido oleico. Este factor no solo realza el sabor, sino que también convierte a esta paleta ibérica en una opción equilibrada dentro de una dieta variada. Su curación natural, que puede prolongarse hasta 36 meses, se realiza de forma lenta y controlada, respetando los tiempos tradicionales para obtener un producto de calidad superior.
Este formato de 50 sobres loncheados está pensado para ofrecer la máxima comodidad sin renunciar a la excelencia. Cada sobre conserva intactas las propiedades del producto, facilitando su consumo tanto en el día a día como en ocasiones especiales. Es perfecto para tablas de ibéricos, aperitivos gourmet, celebraciones familiares o como regalo gastronómico de alto nivel.
La paleta, al proceder de las patas delanteras del cerdo ibérico, ofrece un sabor más intenso y aromático que el jamón, con una mayor jugosidad y matices persistentes en boca. Su corte fino permite apreciar plenamente la textura suave y el equilibrio entre magro y grasa.
Ideal para disfrutar sola, acompañada de pan artesano, picos o maridada con vinos tintos crianza, finos o manzanillas. Esta Paleta de Bellota 100% Ibérica loncheada es sinónimo de tradición, origen y autenticidad, respaldada por el saber hacer de productores comprometidos con la calidad.
Descubre una experiencia gastronómica única y lleva a tu mesa uno de los grandes tesoros del ibérico, con la garantía y confianza de un producto cuidadosamente seleccionado.



