SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA (Peso de 0.55 a 0.625 kg)

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Descripción

Peso de 0.55 a 0.625 kg

EL SALCHICHÓN IBÉRICO DE BELLOTA. Embutido elaborado con carne de cerdo ibérico, troceada y picada, adicionada de sal y especias, amasada y macerada, embutida en tripa natural o de colágeno, que tras un proceso de maduración-desecación, adquiere un color, aspecto, olor y sabor característicos.

Sabor protagonizado por la intensidad de la pimienta negra y los matices de la grasa del cerdo ibérico de bellota. El salchichón Ovipor, con su calidad extraordinaria, le permite redescubrir las cualidades de un embutido tradicional de la gastronomía española.

Información adicional

Peso0.625 kg
Valores Nutricionales

Por 100 g
Valor energético:
437 Kcal/1811 Kj
Proteínas:
23 g
Grasas:
37 g
Grasas saturadas:
15 g
Hidratos de carbono:
3g
Azúcares:
< 0,5 g
Sal:
3,2 g

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