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PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA (Peso de 4,5 A 5 kg)

114,40149,60 (10% IVA incluido)

Descripción

Peso de 4.5 a 5 kg

Producto elaborado mediante salazón y maduración artesanal a partir de las extremidades delanteras de cerdos 100% ibéricos, alimentados con piensos naturales en los meses previos a su sacrificio.

Esta paleta de bellota 100% ibérica tiene un sabor y aroma exclusivos, realzados por la grasa natural propia de la raza del cerdo y su régimen de alimentación en libertad en la Dehesa, cualidades que se hacen aún más patentes durante el largo proceso de salazón y maduración en nuestras bodegas en la Sierra. La paleta ibérica es un gran placer para el paladar, un manjar típico de la buena mesa española.

Proceso de loncheado:

Información adicional

Peso 10 kg
Especificaciones Nutricionales

Por 100 g
Valor energético:
419 Kcal/1737 Kj
Grasas:
32 g
Saturadas:
10 g
Hidratos de carbono:
1,4 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
27 g
Sal:
4,4 g

Loncheado

Loncheado, Sin lonchear

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