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JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA (Peso de 8.5 a 9 kg)

247,00291,00 (10% IVA incluido)

Descripción

Peso de 8.5 a 9 kg

JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA. Producto elaborado mediante salazón y maduración artesanal a partir de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos 50% raza ibérica, alimentados con piensos naturales en los meses previos a su sacrificio.

Sabor y aroma exclusivos, realzados por la grasa natural propia de la raza del cerdo y su régimen de alimentación en libertad en la Dehesa, cualidades que se hacen aún más patentes durante el largo proceso de salazón y maduración en nuestras bodegas en la Sierra. El jamón ibérico es un gran placer para el paladar, un manjar típico de la buena mesa española.

Proceso de loncheado:

Información adicional

Peso 10 kg
Especificaciones Nutricionales

Por 100 g
Valor energético:
347 Kcal/1438 Kj
Grasas:
24 g
Saturadas:
9 g
Hidratos de carbono:
0,7 g
Azúcares:
0,5 g
Proteínas:
32 g
Sal:
4,9 g

Loncheado

Loncheado, Sin lonchear

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